Obiekt Zabornianka (obecnie Restauracja Siwy Dym) zlokalizowany jest w Rabce-Zdrój przy trasie krajowej E77 Kraków - Chyżne na skrzyżowaniu z drogą nr 47 Rabka-Zdrój - Zakopane (mapka - kliknij tutaj).
     Obiekt wybudowany przez "Gminną Spółdzielnię Samopomoc Chłopska" w Rabce-Zdrój, na przełomie lat 60-tych i 70- tych. Oddany do użytku w roku 1971 był w owym czasie jako restauracja "Zabornianka" - jedną z najbardziej znanych na południu Polski.
     Tu na słynnych dancingach bawili się nasi dziadkowie i rodzice. Obiekt utrzymywał swą świetność przez kilka kolejnych lat, lecz w latach 80-tych oddany w ręce prywatne stopniowo utracił swoją świetność i tak do połowy lat 90-tych stał się znaną z bijatyk i burd postkomunistyczną speluną.
     Ostatecznie zamknięto restaurację w roku 1997. Kilku kolejnych dzierżawców nie uzyskało jednak zgody na zmianę przeznaczenia obiektu.
     W roku 2002 Grzegorz Pintscher oraz Piotr Majerczyk znani podhalańscy muzycy, założyciele i twórcy zespołu "SIWY DYM" postanowili w tym właśnie obiekcie stworzyć swoją siedzibę. Zabornianka została całkowicie odremontowana i zaadoptowana na restaurację regionalną. Przywrócona - choć w innym stylu do dawnej świetności, żyje nadzieją że znowu stanie się tak znana jak kiedyś, a może nawet stanie się najbardziej znaną i kochaną restauracją na południu kraju.
    Tu dziś do białego rana bawią się potomkowie gości starej Zabornianki - nie oszczędzając sił i gardeł nie tylko do śpiewania.